西夏區政協督導食品安全示范市創建工作
作者:信息來源:發布日期:2023-02-16訪問次數:字號:[大中小]
食品安全,關乎每個人身體健康和生命安全,是西夏區創建國家食品安全示范城市的重要內容。目前,創建工作進入迎接驗收的關鍵時期,為切實做好迎檢工作,西夏區政協領導班子成員聞風而動、聞令先行,到各包保企業實地檢查督導。
2月16日,政協主席李海峰到新百連鎖超市寧陽店、銀棉幼兒園實地檢查食品安全創建迎檢工作。在寧陽店,他和企業食品安全總監深入交談,詳細了解新百超市生肉熟食、冷凍速食等食品進貨查驗、生產經營、過程控制、上架檢驗、食品安全追溯體系等制度建立情況,現場查看食品安全記錄臺賬,食品安全事故應急方案和食品安全員及相關操作配備情況。抽查了部分上架食品生產日期和保質期,對從業人員食品安全相關知識掌握情況進行了解。同時要求企業對標創建食品安全示范城市細則壓實責任,細化措施,查漏補缺。要加強對從業人員業務能力和食品安全知識培訓,細化食品種類管理,加強食品進貨到銷售全過程監督。對幼兒園等重點場所更要高度重視,及時開展健康科學知識普及和宣傳教育,落實應急預案,切實保障在園學生用餐安全。
近期,其他班子成員也分別到北民大附中餐廳、新百連超共享家園店、寧夏岳麓高級中學等企業開展食品安全實地檢查,提出意見建議和整改措施。下一步,西夏區政協領導班子將緊緊圍繞創建食品安全示范城市各項要求,開展常態化的實地調研督導,全面了解包抓企業食品安全經營狀況,推動企業落實主體責任,督促整改存在隱患,補齊短板,全力做好包抓工作,為迎接國家驗收打下堅實基礎。